料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
伝統野菜「田村カブ」 ホームパーティメニュー♡
このレッスンをフォローする
レッスンをフォローすると新しく開催されるレッスンが通知されます
- 初心者歓迎
流行の「ギャザリング風」でおっしゃれにスタイリング♡なかなかスーパーで購入できないお野菜です ※普段のお野菜でも作れます♪
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F
- ■ レッスンメニュー
- ・田村カブと玉葱のロースト～バルサミコソース～
・高知野菜だらけのバーニャカウダ―・和風バーニャカウダ―
・田村カブのミルクグラタン
・白身魚と田村カブのオイルパスタ
・田村カブポタージュ
・蕪菜のフォカッチャ
・仁淀町 茶葉を使用した 簡単デザート
※もちろん普段使いの野菜でも楽しめます
※仕入れの関係で少し変更になる場合があります
田村カブって？
高知県仁淀川町の伝統野菜
焼畑農業の１つで在来種の赤カブです
表面は赤紫で中身は白いのが特徴
ジューシーで美味しいです♪
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- 受付→実習→試食・片付け
- ■ 受講料
- 4,000円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・（スリッパ）
- ■ 備考
- 高知県高知市新本町1-2-14 ハトヤビル2Ｆ
高知駅北口徒歩2分 四国銀行さんと交番の間を北へ1Ｆがパン屋さんの2Ｆ
駐車場はありません-
近くのコインパーキング
公共機関をご利用くださいませ - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日 現金払い ） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いします
キャンセル受付は３日前まで。
前々日・前日→キャンセル料2000円
当日→100％
ご相談ください
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
|
 |
川添愛実
クスパアワード2023 エリア賞
|
|
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
|
