料理とお菓子の教室 Salon de Cheri

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri

(高知県高知市)

伝統野菜「田村カブ」 ホームパーティメニュー♡

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  •  初心者歓迎
お野菜好きな方必見!高知野菜・伝統野菜を使用して前菜~デザートまで作ります
流行の「ギャザリング風」でおっしゃれにスタイリング♡なかなかスーパーで購入できないお野菜です ※普段のお野菜でも作れます♪

■ 開催日時

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■ 開催場所
高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F
■ レッスンメニュー
・田村カブと玉葱のロースト~バルサミコソース~
・高知野菜だらけのバーニャカウダ―・和風バーニャカウダ―
・田村カブのミルクグラタン
・白身魚と田村カブのオイルパスタ
・田村カブポタージュ
・蕪菜のフォカッチャ
・仁淀町 茶葉を使用した 簡単デザート

※もちろん普段使いの野菜でも楽しめます
※仕入れの関係で少し変更になる場合があります

田村カブって?
高知県仁淀川町の伝統野菜
焼畑農業の1つで在来種の赤カブです
表面は赤紫で中身は白いのが特徴
ジューシーで美味しいです♪

■ レッスン内容
おもてなし料理
■ レッスンの流れ
受付→実習→試食・片付け
■ 受講料
4,000円
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル・(スリッパ)
■ 備考
高知県高知市新本町1-2-14 ハトヤビル2F
高知駅北口徒歩2分 四国銀行さんと交番の間を北へ1Fがパン屋さんの2F
駐車場はありません-
近くのコインパーキング
公共機関をご利用くださいませ
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日 現金払い )
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いします
キャンセル受付は3日前まで。
前々日・前日→キャンセル料2000円
当日→100%

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