エビワンタン麺も油菜もエッグタルトも全て絶品で、先生も包み方も一人ずつ丁寧に見て下さり、大満足のレッスンでした。 美味しいレシピを教えていただきありがとうございました。家で自作したところ、家族にも大好評でした。 カツオ粉にもチャレンジしてみました。

念願の肉まんレッスンに参加させて頂きました。 初めてのお教室ですが先生のお人柄も良く、難しい包餡工程をレベル別に説明くださったり、側まで来て指導してくださったりと人気の理由がわかりました。 肉まんは翌日もふわふわで美味しかったです。 肉まん目当てでしたが香港ボルシチが予想以上に美味しくて早々に復習したいと思います！ 豆腐花やサンドジンジャーチキンもあり盛り沢山のレッスンでお腹も心も満たされました。 ありがとうございました。

ふわふわ肉まん、香港オールドスタイルボルシチ、サンドジンジャーチキンに参加しました 肉まんに使う粉のお話は、興味深く参考になりました。常に美味しいお料理を追求している姿を垣間見たように思います。味は勿論皮もフルフワで美味しかったです 香港ボルシチは具と調味料がギュッと凝縮して酸味が後引く美味しさでした。サンドジンジャーチキンは意外に簡単で美味しかったので直ぐに作りたいと思いました。