カモミールお菓子パン教室
お花絞りのお祝いケーキ（15㌢デコ型）
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- 初心者歓迎
- 女性限定
苺のショートケーキとお花絞りが学べるお得なレッスンです！
始めに、15㌢デコ型でスポンジを焼きます。スポンジにシロップを打ったら、苺をサンドしてクレームシャンティで綺麗にナッぺしていきます。（軽くて召し上がり易いショートケーキです）
お花絞り用のバタークリームを作ってから、バラ口金又は星口金でお花絞りの練習をして、ケーキに飾りつけをしていきます。
クッキー生地でプレートをご用意しておきますので、メッセージもお描きくださいね。
バースデーケーキや母の日父の日などに いかがですか。大切な人の笑顔が見られますよ💗
始めに、15㌢デコ型でスポンジを焼きます。スポンジにシロップを打ったら、苺をサンドしてクレームシャンティで綺麗にナッぺしていきます。（軽くて召し上がり易いショートケーキです）
お花絞り用のバタークリームを作ってから、バラ口金又は星口金でお花絞りの練習をして、ケーキに飾りつけをしていきます。
クッキー生地でプレートをご用意しておきますので、メッセージもお描きくださいね。
バースデーケーキや母の日父の日などに いかがですか。大切な人の笑顔が見られますよ💗
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- 全開催日時を見る
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20265/ 7(木) 10:00〜14:00
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20265/12(火) 10:00〜14:00
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20265/14(木) 10:00〜14:00
- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市泉区 和泉中央南
- ■ レッスンメニュー
- ＜作るパーツ＞ スポンジケーキ、クレームシャンティ、バタークリーム、お花絞り、
＜Point＞ １つ１つ大切なポイントがありますので、丁寧にわかりやすくご説明いたします。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。一人１台をお作りいただきます。作りながら、私がその都度ご説明やお手伝いをしていきますので、初めての方でも無理なく仕上げていけます。
レッスン後はささやかながら、お茶の時間をお楽しみください。 - ■ 受講料
- 5,800円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル２枚、筆記用具、持ち帰り用のトレーと箱、保冷剤、袋など
- ■ 備考
- 毎月ブログにて、作るお菓子とパンを写真付きでを紹介しております。
http://camomile0322.blog.fc2.com 是非、ご覧になってください。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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かもみーる |
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和洋菓子・デコレーション・パンを菓子研究の第一人者のもとで習得。都内ケーキ店では製造の仕事をし、製菓衛生師を取得（1997年）しました。また、パリ・リッツエスコフィエ、ドイツ・ボルフェンビッテル国立製菓学校での短期研修など海外でも研磨を積みました。 2011年度から自宅少人数制教室を開き、本格的なお菓子パンをご家庭でも易しく作れる様に日々研究し、分かりやすく丁寧なレッスンを心掛けています。 プロフィール詳細をみる |
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