おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）

おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）
（東京都中野区）

リゾットを極めよう（４月プラスレッスン）

初心者歓迎
男性OK

人気のリゾットレッスン。　米のアルデンテにこだわり、春野菜とともにシンプルに作り上げるごちそう。
サーモンのソテーや手軽くできるチーズタルトなどをご紹介します。

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■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都中野区

■ レッスンメニュー

・前菜1品
・そら豆とペコリーノチーズのリゾット
・サーモンのソテー　キノコソース
・黒コショウとチーズのタルト

※写真は過去のイタリアンのレッスンのものです。

■ レッスン内容

フランス料理

■ レッスンの流れ

デモンストレーションを交えたレシピ説明の後、皆さんで実践、ご試食となります。

■ 受講料

8,000円（税込）

■ 定員

5名

■ 持ち物

エプロン、筆記用具

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

飯島江里

おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）（東京都中野区）

1976年生まれ　京都の宇治育ち。料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に "食卓"の多様性と重要性に気づく。以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。おいしさには理論と挑戦！現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う

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