cooking club タブリエ
（愛知県名古屋市中区）

新じゃがと手羽先の柔らか煮

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体験
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旬の新じゃがを使い手羽先と一緒に圧力鍋で柔らかく煮ていきます。圧力鍋の扱い方も学びます。

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市中区栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■ レッスンメニュー: 「新じゃがと手羽先の柔らか煮」圧力鍋としょうゆ麹を使って手羽先を柔らかく煮込みます。味玉もついていると嬉しいですよね。
「ザーサイと人参のあえ物」味付けザーサイを使って箸休め。作り置きしてあと一品足りない時に役立ちます。ごはんも進み野菜も取れます。
「アサリのお味噌汁」今が美味しいアサリ。以外に上手にできていない人も多い砂抜きも学びます。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後実習→洗い物→試食→後片付け
■ 受講料: 5,300円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金払い　メンバー様チケット＋1,200円）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料1200円をお振込み頂きます。

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先生情報

杉本　麻理子

cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）

クスパアワード2021 エリア賞

講師歴20年料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。レッスン以外でもいろんなイベントを開催してます。料理初心者が安心して通える教室を目指し、わかりやすく楽しいレッスンを心がけています。料理が苦手で本当に何もできず、結婚して苦労する女子をお助けしたいと思っています。

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