こんにちは  
今日もお越しくださり、
ありがとうございます！
 
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
 
オンラインで全国に♡
 
 
『麹料理のいろは』からスタートしたら
毎日の食卓を家族が大絶賛♡
 
『美味しさ』に『健康のひみつ』が
アリマシタ♬
 
それを皆さんにお伝えしている
『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。
 
 
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横浜は、しとしと雨
 
『せっかくの週末なのに、
　テニスに行けないやん』と夫
 
 
『ほんまやねーーー
　週末に家にじっといるんかい（−＿−；）』
 
と、心の中でつぶやく
ブラックな私（笑）
 
 
 
 
週末にひとりテニスに出かける夫を
『行かないでほしいな〜』と思った頃も
 
かつては
あったのに・・・ねっ（笑）
 
 
 
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
〇〇さんからの卒業！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
 
 
／
麹って、すごい！
＼
 
 
そう感じてはいたんですが・・・
 
 
 
「で、具体的にどこがどうすごいの？」
　と聞かれると、
 
 
 
 
「うーん、そう言われると…」
 
と言葉に詰まってしまう私でした（−＿−；）
 
 
 
でも、もう大丈夫！
 
「これからは胸を張って説明できます！」
 
 
 
 
発酵×麹料理マスター講座・第7期の第一回で
受講生さんから
からこんな嬉しいお声を
 
いただきました〜〜〜〜〜！
 
 
 
実は私も、
 
かつては同じでした
 
 
 
麹が毎日の暮らしのなかで
 
あたりまえになっていくにつれて
 
 
体調が
みるみる良くなっていく
 
 
 
／
なんか私、めっちゃ元気になってきた！
　甘酒、すごくイイよ！！
＼
 
 
 
うれしいことは
だれかにつたえたーーーーい！！
 
 
しゃべりたくってウズウズする〜〜〜♡
 
 
 
 
 
ケド
 
 
 
それを人に伝えようとすると…
 
 
 
言いたいことは
 
バケツに3杯も4杯も・・・
溢れているのに
 
 
 

なんだかモニョモニョしてしまう（笑）
 
 
 
 
＼＼お肌の調子がいい♡／／
 
＼＼風邪を引かなくなった！／／
 
 
 
カラダはちゃんと反応してくれているけど
 
「なんで？」
と聞かれると
 
 
きちんと答えられないーーーーーーー(-｡-;
 
 
 
そんな自分が
めちゃくちゃもどかしかった
 
 
 
だって、
【なんとなく】という言葉では
 
誰かに良さを伝えられないんですMON
 
 
 
 
だけど──
 
 
 
きちんと「麹」を学んでみたら…
 
 
「あ、そうか！
 
〇〇DAKARA
 
カラダが楽になったんだ」
 
 
 
「こんな風に働いてくれていたんだ！」
 
 
と、
 
 
 
 
＼点と点がどんどん繋がっていく感覚／
 
 
 
 
「別に理屈なんていらないんじゃ？」
最初はそう思っていたけど、
 
 
 
 
ちゃんと理解して、
言葉にできるようになると
 
自信を持って行動できるし、
 
 
誰かにも
しっかりと伝えられるように
なるんですよね。
 
 
 
そして何より…
 
お料理がどんどん楽しくなるんです♬
 
 
 
「なぜ？」がわかることで、
なんとなく使っていた麹を、
 
 
 
“カラダのために” “おいしさのために”
 
 
意図して使えるようになる。
 
 
いつもの煮物がふっくら仕上がったり、
お肉が柔らかくジューシーになったり…
 
 
 
家族からの
 
＼＼おいしい〜！／に、思わずニンマリ♡
 
 
 
そんな7期生の仲間が今、
 
どんどこ・・・
 
  どんどん・・・   増殖中♬  
 
 
 
 
 
＼なんとなく良さそう／
 
　から始まった一歩が、
 
 
学びと実践を重ねていくうちに、
 
 
 
半年後には
 
「麹のすごさ」を自分の言葉で語れるようになる。
 
 
それだけでないんです！
 
 
 
 
それよりも
 
もっと！
 
MOTTO
 
大切なことは♡
 
 
／
食卓も、心も、 豊かに変わっていく
＼
 
 
ってことです♬
 
 
 
 
一人では続かないことも、 仲間がいるから、頑張れる。
 
 
 
「わかる、わかる！」と共感し合い、 笑ったり、時には失敗したりしながら──
 
 
 
麹の魅力を、
 
仲間と一緒に味わっていく時間を
 
 
これからも楽しんでほしいなと思います。
 
 
 
 
今日も最後までお読みいただき
本当にありがとうございました♡
  
  
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