こんにちは  
今日もお越しくださり、
ありがとうございます！
 
 
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オンラインで全国に♡
 
 
『麹料理のいろは』からスタートしたら
毎日の食卓を家族が大絶賛♡
 
『美味しさ』に『健康のひみつ』が
アリマシタ♬
 
それを皆さんにお伝えしている
『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。
 
 
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／
イチローがアメリカの野球殿堂入り
 ＼
 
おめでとうございます！
 
 
 
年末の二夜連続の情熱大陸をご覧になりましたか？
 
50歳のイチローの走りにシビレたワタシです♡
 
 
 
カラダは年齢とともに変わっていくものだけれど
毎日の積み重ねで
これほどの走りを維持できる！！
 
感動でした♡♡
 
 
 
ーーーーーーーーーーーー
「小さな努力の積み重ねが、大きな成果を生み出す」
by イチロー
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麹生活だって同じです＾＾
 
 
 
毎日麹をお料理に使う
 
甘酒を飲む
 
 
 
ほんの少しの量でも
 
3ヶ月、半年、一年
 
 
 
積み重ねていくことで
必ず・・・
カナラズ
 
 
カラダが変わります！
 
 
 
ワタシ・・・
イチローの走りはできなくても（笑）
 
息切れしながら
孫とは追いかけっこができますMON♬
息切れするケド（爆）
 
 
 
 
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
まさか〇〇醤油を
つかっていませんよね・・・
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
 
 
 
お買い物に行って
何気なく裏の表示を見たんです
 
そしたら
 
 
 
／
えーーーっ　
なんじゃこらーー！(◎_◎;)
＼

 
 びっくりでした！
 
 
 
 
＼減塩醤油／　を購入する人は
 
 
 
カラダのことを心配するからこそ
【塩分】を摂りすぎないように！
 
 
 
とか
 
 
 
なんらかの不調で
塩分を減らさないといけない人が
コレなら大丈夫かな？
 
 
 
と購入すると思うのですが・・・・
 
 
 
GA・・・
 
 
 
塩分を減らすために
 
 
なんだか・・・
良からぬモノが

入ってますがな
 
 
 
 
《塩分控えめ》にする・・・ためには
 
 
 
それまで
塩がしてたお仕事をしてくれる
【ピンチヒッター】が必要になります
 

 
 
 
だって、
 
 
塩を減らしたら
 
 
 
／
雑菌繁殖の可能性
＼
 
が高くなるし
 
 
／
美味しさもボケてしまう
＼
 
 
 
 
・・・・・・
・・・
・
 
 
そしたら
 
 
 
 
／
何か
＼
 
で補うしかないんです(･_･;
 
 

 
 
 
 
醤油って、
 
 
子供の時から当たり前にあって
それをなんとなく使っているけど
 
 
 
意外と知らないことが多い・・・・
使ったことがないものも多い・・・
 
 

 
 
【知っている】と【わかっている】は
 
 
《大違い》
 
 
 
 
【わかっている】と【使いこなせる】も
《全然違う》
 
 
 
 
ホンモノを選ぶことができて
それを使いこなせたら
 
 
もう・・・
ソレダケで
 
 
料理の腕が爆上がり⤴️
 
だけじゃないですよーーー＾＾
 
 
 
カラダのパワーまでアップ⤴️するんです！
 
 
ほんのちょっと
良いものを買うことで
 
医療費をガツーンを減らせるって
 
 
ローリスクハイリターンの
めちゃくちゃ効率の良い投資♡
 
食は未来への投資なんです＾＾
 
 
 
味噌や醤油、酢など
昔からあるけど
意外と知らない発酵食品のあれこれ
 
 
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昨夜、横浜に戻ってきたら
あったかくてビックリ！(◎_◎;)
 
 
マンションはやっぱりあたたかいですねーー
 
先日実家で2回から降りる時に
一段踏み外して
ばたーーっと・・・(･_･;
膝をおもいっきり打ったくらいでしたが
 
ボケボケのワタシ・・・
気をつけないと！
 
マンションはそんなことがないからイイ！
 
いや・・・
最近フラットなところで
けつまずいたり・・・
 
やばいなワタシ（笑）
 
 
 
今日も最後までお読みいただき
本当にありがとうございました♡
  
 
  
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今日も
笑顔いっぱいで、
お過ごしください♬
     
     

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