パンとおやつとハーブの教室 BREAD & DAYS

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(東京都三鷹市)

ポンドバターとパンの1斤の関係

じゅんこ 先生のブログ 2022/7/22 22:52 UP

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バターが無くなると不安になりません?

冷凍庫の在庫が1つになってしまったので、富沢商店でバターを買い足しました。

合計11個

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ちなみに1ブロック450gです。

ポンドバターって言いますよね。
1ポンドが約 450gだからポンドバター。



食パンの単位は1斤、2斤。

この「斤」はポンドと関わりがあるんだって。

元々日本での1斤は160匁660gくらいだったんだけど、
海外から輸入されたパンの焼き型のサイズを「斤」と表したから混同して、

この型で作った食パン1斤がおよそ450gということで
1斤450gが定着したんだって!

現在の規格では1斤350〜400gのパンが普通だよ!
(パンがふわふわになったからかな)



で、ふと、台湾で使われる重さの単位に「斤」があったなって思い出したの。

私の姉が台湾に住んでいて、何かの話で「斤」が450gより重かったな〜って。


それで今調べてみたら、
台湾では1斤600gだった。
ちなみに「キン」じゃなく「ジン」って読むみたい。

で、
1公斤って「公」が入ると1キロになる。

ムズ!!

混乱しないように1斤は「1台斤」と書くことが多いって。(1台湾斤って意味なのかな)



ポンドバターをきっかけにした
イギリスから台湾への旅。いかがでしたか?

ちょっとした知識が生活を楽しくするよね!



あー、

本当は明日から1週間ロンドンに旅する予定だったんだけど、
飛行機が取れなくて断念したの。
一緒に行くはずだった人にお土産は買ってきてもらうから、
受け取ったら紹介しますね!

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