手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）

手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）
（東京都練馬区）

✨23日追加日程✨ワンランク上のクリスマス★丸鶏ローストチキンと本格クリストシュトーレン全６品

レッスンフォロワー4人

初心者歓迎

大人気のドイツの規定に準ずる本格シュトーレンと丸鶏のローストチキンのレッスンです。
美しく仕上げるコツからさばき方まで学べます。
おひとり様１台のシュトーレンを作ります。１本プラス２５００円で追加もできます。
３台以上希望される方は別途お問い合わせください。
シュトーレンおうち復習キット（１３００円）の販売もございます。

クリスマス1dayレッスン

パーティー

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都練馬区南大泉
■ レッスンメニュー: ローストチキンのガーリックライス詰め＆グリル野菜、
ギリシャ風　タコとエリンギのマリネ、
カリフラワーとパルミジャーノのふんわりピュレ
トマトとモッツァレラのスープ
ショコラオランジュ
本格クリストシュトーレン（1本お持ち帰り・ご試食別）
ワイン又はエルダーフラワーシロップ
コーヒーまたは紅茶
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: 実習→試食→ラッピング
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: ＊当日のシュトーレンの生地作りはありません。（成形～）生地作りからしっかり学びたい方は別日程（12/1）で予め受講してください。ダブル受講割引１０００円

＊最低施行人数３名
3日前までに定員に満たない場合は中止になりますので第２～３希望日がありましたらご提示ください。

＊シュトーレン復習キット内容（無塩バター、卵、牛乳以外の材料）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（PayPay、LINEPay、当日現金にて）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 午前１２時基準とし７日前より５０％、３日前より１００％指定の口座にお振込みいただきます。

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先生情報

小松友子

手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）（東京都練馬区）

料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/料理家／牛乳レシピ研究家／食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業しベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。

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