手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）
- 体験
- 初心者歓迎
お一人様ずつパンを捏ねていただきます。お一人6ケ作成。
発酵の間にシナモン＆カルダモンロールにあう北欧料理を作ります。
発酵の間にシナモン＆カルダモンロールにあう北欧料理を作ります。
■ 開催日時
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 練馬区 南大泉
- ■ レッスンメニュー
- シナモン＆カルダモンロール、簡単ボルシチ、オリビエサラダ（ロシア風ポテトサラダ）スモークサーモンとオイルサーディンのカナッペ、アップルビーツゼリー
- ■ レッスンの流れ
- 実習→ご試食
座学はありません。各自必要に応じてメモをお取りくださいませ。 - ■ 受講料
- 4,300円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金又はPayPay） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 7日前30％、3日前50％、当日100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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小松友子 |
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料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/料理家／牛乳レシピ研究家／食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業しベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。 プロフィール詳細をみる |
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