大阪府 和泉市 池田下町

☆JHBSのテキストを使用したコースレッスン形式です

レシピの説明後、実習形式のレッスンです。 レッスン終了後には試食を兼ねたランチと片付けをして終了となります。 試食なしをご希望の場合は、ご予約時にお知らせください。 ☆JHBSのテキストを使用したコースレッスン形式です 基礎からしっかり学びたい方にお薦めのコースです。 分割・丸め・めん棒・成型・発酵終了等の目安で同じ材料を使用しても膨らみ方・味などが大きく違ってきます。 個人個人のお悩みに合ったアドバイスをしながらレッスンを進行していきます。 計量からスタート。 マヨネーズパンの生地は手ごねをします。 ご自宅で作れるようにご指導いたします。 （道具（焼き型）の無料貸し出しをしております。材料・道具購入も可能です）

☆エプロン・ハンドタオル・筆記具 ☆一部のメニューには保冷剤を必要とするものがあります。 保冷剤が無くても持ち帰りは可能ですが、体調を崩された場合は自己責任となりますのでご注意下さい。 ☆持ち帰りのパンとお菓子を入れる袋または容器を持参下さい。 ※初回入学金3300円をご用意ください。

☆予約締切日は４日前です。 ☆テキストは予約承認後に6回分を一括購入いたしますので、必ず全6回を受講下さい。 　 ☆コース形式の為、なるべくチームで月ごとにメニューを消化していきます。 ☆技術向上の理由から受講期間を空けない様にお願いします。 最終レッスン日より6ヶ月間受講されない場合はテキストを処分致します。 ☆初めてレッスンを受講される方へ 　こちらから、通知しましたメールは必ず確認頂き返信をお願いします。 ☆生徒様にご納得いただけるよう、ご質問にお答えしたり、レッスン内容や生徒様の進行状況を考慮して、レッスン時間を長めに設定しています。ただし、時間が長くなる場合がありますので、余裕を持ってご予定いただけると幸いです。