パン・お菓子教室 bonappetit

パン・お菓子教室 bonappetit

(大阪府和泉市)

今月のパン教室も楽しく開催しました♪

chie 先生のブログ 2025/3/26 6:26 UP

 
 今回作ったのは… 「ベーグル」 と 「苺ミルク食パン」 です!  
 

 
                    
ベーグルの美味しい食べ方&成型方法 
ベーグルって、そのまま食べる?それとも焼く?
 
日本では… そのまま食べることが多い
アメリカでは… トーストしてクリームチーズを塗ったりするのが主流!
私は 「トースト派」 焼くと食感が軽くなって、より食べやすくなりますよ!

レッスンではこんな食べ方を
・玉ねぎ
・ベーコン
・ドライトマト
・チーズ
を挟んでみました これがめっちゃ美味しくて、みんな大満足でしたよ~!
 
 
 
ベーグルの成型方法、違いを比べてみた!
 
以前の方法  生地を棒状にして、一方を平たくし、包んで輪にする
今回の方法  生地を輪にして重ね、くるくる転がしてくっつける 色々な方法があり勉強になったそうです!
 
どちらもキレイな形に仕上がるので、やりやすい方を試してみてくださいね
 
 
ふんわり甘い苺ミルク食パン このパン、ほんのり甘くて…
苺の香りがふわ~っと広がる可愛らしい食パン なんです
 
美味しい食べ方 ライスして、苺ジャムをON!
練乳をかけて、さらにミルキーに
ちょっぴり贅沢な朝ごはんやおやつにピッタリですよ!
 
 
 
 
 
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