薬膳料理教室「ブラン＊ネージュ」

薬膳料理教室「ブラン＊ネージュ」
（大阪府和泉市）

【薬膳】冬の薬膳と食材効能表の見方

体験
初心者歓迎

１２月のテーマは「冬の薬膳と効能表の見方」。

薬膳のベースになっている中医学、陰陽五行をお話させていただき、
その後、、
テーマに沿ったお食事を作ります。
調理は、デモ中心です。

食事と養生で身体の中から整えていきましょう。

（効能表の見方⇒食材にはひとつひとつ効能があります。
効能を調べる時に役立つ、効能表の見方を説明します。）

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府和泉市　和泉シティプラザ　調理室
■ レッスンメニュー: 薬膳講義と調理デモ、試食、質疑応答
■ レッスン内容: 薬膳料理
■ レッスンの流れ: 薬膳の講義が約１時間、その後、調理デモ、試食、質疑応答
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でご準備くださいませ。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの７日前　　30％
レッスンの３日前　　50％
レッスン前日　　　 100％
レッスン日程の変更は８日前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。

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先生情報

yukiko*

薬膳料理教室「ブラン＊ネージュ」（大阪府和泉市）

土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、子育てをしている中で「食事が幸せを作る！」ことを実感。そのことを伝えたいと２００７年３月より「こども料理教室」を主宰。年月が経ち、両親や自分の体調不良で薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れた簡単なのに、とっても美味しい料理をレッスンしています。身体に優しい料理と楽しい食卓で、家族の幸せを作るお手伝いをしていきたいです。

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