貝塚の「awai cafe」さんで
水キムチのワークショップをさせて頂きました。

７月、開催時も満席。
今日も満席でご予約頂いていて！
...
awai cafeさんの人気と
みなさんの水キムチへの興味の大きさに
「すごいなぁ〜。」と思いながら。

水キムチを各自作っていただきお持ち帰り。



見ているだけで元気になれそうな
ビタミンカラーのお野菜たち。



プラス。

即席キムチのコッチョリ。
柚子酢の漬け物。
水キムチのお汁で冷麺。

を作ってご試食頂きました。

水キムチは酸っぱくなった古いもの。
作って２週間。
作って３日のものを用意し、食べ比べてもらいました。

夏の暑い季節。
今こそ作り時！食べ時！

乳酸菌と酵素の力で
腸や身体をキレイにしてくれる
水キムチ。
是非、お家でも作って頂きたいです。

そして、
サブメニューのコッチョリも大人気～
でした！

「awai cafe」さん。
ご参加頂きました皆様。
ありがとうございました。

終わってから「awai cafe」さんの
モーニング頂きながら、まったりタイム


居心地いいからいつも長居してしまう(^-^)

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☆☆　只今募集中レッスン　☆☆

【こども】
「ハンバーガープレート」
パンを作ります。
粉からこねこね。
ふんわり膨らんでパンになる工程は
おどろきいっぱいです。
ハンバーガー
フライドポテト
スムージー
惣菜パンなど

８月１７日、１８日、１９日




【女性☆家庭料理】
「夏の和食」
冬瓜と鶏肉の煮物
夏野菜ごはん
水ようかん
他２品
８月１５日

【女性☆お菓子教室】
「ルビーのタルト」
基本のタルト生地に
アーモンドクリームを流し
ルビーフルーツをのせて
焼きます。
覚えておくと、
フルーツをかえて
季節のタルトを楽しむことができます。
８月６日、３１日

★★★【ビストロ体験レッスン】★★★
最新のオーブンレンジ「ビストロ」を使って、１０分でごちそう！作ります。
体験の様子をＳＮＳ投稿してくださった方には、プチまな板プレゼント。

温泉卵
夏野菜グリルサラダ
サルティンポッカ
キーマカレーパスタ
バナナカップケーキ
８月１６日



★★★【乾物使いこなしレッスン】★★★
２３種類の乾物を使って
１０品のお料理を作ります。
買い置きできて、
女性や子供にうれしい栄養いっぱい
そして美味しい♪♪
乾物の発見色々のレッスンです。

８月２９日



各レッスンの詳細はこちら


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