『おくりものにしたくなるパン作り』
『小麦粉と米粉♡メルティシフォンケーキ』
東京江戸川区葛西サロンドビスコット
 
     
メルティシフォンケーキ 基本の小麦粉シフォン  
「KOMUGI」       先日、初めましてのレッスンに お越しくださったのは 都内にお住まいのYさま。     レシピ本を見て ご自宅でチャレンジしてきたけど ここ最近、失敗が続いてしまって…     失敗の沼から、どうにか抜け出したい！ なにか悪いのかを知りたい！  
 
  と、レッスンに お申込みくださいました。      
      基本の小麦粉シフォンは 完全マンツーマンレッスン。     Yさまは このレッスン形式を気に入って お申込みくださったそうです。     大人数のレッスンだと 自分だけの悩みや質問を しにくい時、ありますよね？     マンツーマンなら 思う存分、なんでも聞けます。 だって、あなただけの先生 あなただけのレッスン時間だから。     他の人がいたら     「こんなこと聞いたら変かな？」   「ちょっと質問しずらいな…」     と感じることも マンツーマンだから 心配はご無用です。     あなたのお悩み 知りたいこと なんでもかんでも 聞いちゃったください！     シフォンケーキの沼に はまればはまるほど     疑問点、知りたいこと おひとりづつ 全く違うものです。   「何が、失敗の原因なのか？」   「家での環境はどんな感じ？」    丁寧にお伺いして ご希望に沿えるよう 私の可能な限り！ なんでもお伝えしています。         初回レッスンでは   ・プレーンシフォン ・紅茶シフォン   を実習していただきました。     普段からシフォン作りに 親しんでらっしゃることや     先にお送りした動画を見て 予習済だったこともあり     動きに無駄がなく 作業もスムーズで美しいYさま。     初回レッスンでしたが 見事にふっくら膨らみ 花割れ、大成功の焼き上がりです。     レッスンでは     ●シフォン作り（2個） ●型外し ●カット ●ラッピング     の順に、実習していきます。     型外しは、ティータイム用に 講師（私）が焼いておいた シフォンになりますので     生徒さまが当日焼き上げたシフォンは 2台とも、まるっとお持ち帰りです。          レッスン後、Yさまから 頂いたメッセージには        
  型から出してみましたが 全く底上げなく 綺麗に出来てました。 うれし～い！！！   味もふわふわ感も これまでで最高です。   自分で作ったとは思えない 出来栄えで、感動です♡  
 
 
 
という、感激が満ち溢れていました。     ご自分の目指すふわふわシフォン 第一歩が踏み出せたでしょうか。   私もお手伝いできて 本当に光栄です     次回もまた お待ちしております  
 
      ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼         メルティシフォンケーキ     基本の小麦粉シフォン 「KOMUGI」 コースレッスン ＜全10メニュー＞     ¥63,000     1回で2種類のシフォン作り×全5回 合計10メニュー作れるようになる 完全マンツーマンレッスン  
♡
プレーン・紅茶・バナナ
味噌きな粉・抹茶マーブル
濃厚黒ごま・はちみつ
ココアチョコチップ
リッチマロン
オレンジココアマーブル
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    予習・復習に いつでも見られる 動画付き     型外し・ラッピング の練習付き     アフタヌーンティーみたいな ティータイム付き     ♡リクエスト制にて いつでも予約可能です♡     受講希望の方は、LINEから 「小麦粉シフォン希望」と メッセージを送ってください。 日程のご希望を承ります。              
シフォン作りに便利な道具はこちら        
 「おくりものにしたくなるパン作り」
「小麦粉と米粉♡メルティシフォン」
＜東京・江戸川区葛西の自宅教室＞
Salon de Biscotto（サロンドビスコット）
♥ランチ付♥ラッピング付♥お片付け無し

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