ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアン…

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」
（神奈川県川崎市高津区）

アーモンドとバターの美味しい伝統菓子「パン・ド・ジェーヌ」イルプルーレシピ

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体験
初心者歓迎
女性限定
コース方式

見た目シンプルですが、アーモンドとバターがじんわり、ラム酒がほんわり効いた、厚焼きのお菓子です
本来「ジェノバのパン」という意味だそうですが、バターの香り良く、リッチな味わいです！

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2024
5/ 7(火) 13:30〜15:30
満席

■ 開催場所

神奈川県川崎市高津区諏訪

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レッスン後には、講師の作品のご試食が付きます！

■ 受講料

7,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用の手提げ袋(エコバッグなど)、ご用意下さい

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先生情報

小川志穂

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。 2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

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