ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアン…

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」
（神奈川県川崎市高津区）

ほろほろ感がたまらない！イルプルーの「チーズのパウンドケーキ」知る人ぞ知る美味しい一品

初心者歓迎
男性OK

写真はテキストより

代官山イルプルーの、美味しいパウンドケーキの本より
講師の大好きなチーズのパウンドをレッスンする事になりました

カマンベールチーズを裏漉して…など、
ちょっと変わったパウンドケーキですが

超絶美味しいお菓子の世界へ
いらっしゃいませんか？

■ 開催日時

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2024
2/ 1(木) 13:15〜15:30
満席

■ 開催場所

神奈川県川崎市高津区諏訪

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

講師によるレシピ説明後、デモンストレーションをし、生徒さんにレッスンして頂きます
レッスン後には、講師の作品のご試食が、お土産に付きます！

■ 受講料

9,300円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用の手提げ袋(エコバッグなど)、ご用意下さい
バインダーが有ると便利です！

■ 備考

＊初めてレッスンにご参加頂ける方には、
レッスン料金の一部(1000円)を、
お申し込み代金として「前払い」お願いしています
ご来店か、お振込みか、ご希望お知らせ下さい！

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先生情報

小川志穂

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。 2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

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