BreadHouse中村

BreadHouse中村

(愛知県東海市)

クチコミ詳細

Belle

Belleさん

スポンジケーキを焼き終わったら、次はクリームで綺麗に塗る練習をするだけと、お気楽に考えていました。しかし、ケーキスライサーも気を抜くとうまくスライスできませんし、クリームとイチゴを調節して高さも一律にしたりと集中して臨まないときれいに洋菓子は作れないと体感いたしました。苺が売られている間にすぐに復習をして、もっときれいに作りたいと思いました。中村先生、ご指導いただきましてありがとうございました。

中村清子

洋菓子コースレッスンへご参加、ありがとうございます!
第1回目は待望の「ナッペ」の練習でしたね。とても丁寧に出来たと思いますよ♪
美味しそうなケーキのお写真、今日の成果が表れていますね~
レッスンでは洋菓子の基本を丁寧にお教えいたします。
とても真面目に熱心に取り組んで下さっていますので、上達間違いなし!
これからますます素敵な洋菓子の世界へお導きしますね♡
来月も楽しく作りましょう。

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