2025.23.wed.
 
 
     花の庭の
小さなアトリエへようこそ
 
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
 
 
パン作りに慣れてくると
型を変えて作ったり
味に変化を持たせて作ったりが出来ます。
 
それって凄くないですか！
どんどん面白くなって
パン作りにハマるんですね。
 
 
チョココルネ＆ゼブラ柄の生食パン
素敵に完成✨

春のパン祭りは
2つのリッチでスイートなパンを作ります。
 
どちらのパンも贅沢な配合。

まるでスイーツ。
あま～いパンの時間をお楽しみいただいております。
 
今日はご要望により
生食パンを2タイプ作られまして。

1.5斤ココアとパウンド型抹茶と。
おひとりで2本作られましたよ。
 
「ここのコルネはきっと違う」とのご期待通り
チョコクリームは絶品絶賛中♡

たっぷり詰めていただいて
余りはお持ち帰りだから「追いチョコ」OK！
 
くるくる巻きつけが難しいコルネ。

一発で納得いくコルネが出来る方がいれば
どーしてもコツが掴めず苦戦する方も。
 
おひとり6本作るので
5～6本目には掴めますのでご安心を。

焼けたら型を外して冷ましましょう。
 
そしてクリームを作って絞りましょう。

ふんわり柔らかコルネはいつも大人気です✨
 
本日、4本の素晴らしい生食パンが焼き上がりました。

抹茶
 
ココア

ケースいっぱいに焼き膨らんで大成功！
 
追加で作られたパウンド型、抹茶も大成功！

 
こちらはデモのパウンド型ココア。

蓋の無い場合の焼き方、
このデモ食パンで見ていただきました。
 
とっても豪華ですね♡

 

ココアと抹茶の味違いもお楽しみ下さい。
 
デモのコルネにはクリームをあえて詰めず。

サンドイッチとして使う場合の方法もお見せしています。
 
恒例のゼブラ柄、確認タイム。

いい感じで入ってますね。
見た目はシャープでも、ふわふわでミルキーなパンなんですね。
 
今日もおいしいパンの時間♡

仲良しおふたりさん♪
楽しんで作っていただけて良かったです。
 
次回もまたお待ちしています。
お疲れ様でした😊
 

5月ワンデイ月  
〇昭和のピロシキ　8個
〇懐かしのレモンケーキ　6個
 
【空席募集】
・5/15（木）1名
・5/19（月）1名
・5/20（火）1名
※他は満席
 
〇昭和のピロシキ
ひき肉に春雨とゆで卵入りの揚げパン

塩コショウのシンプルな味付けが懐かしい
 
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『【懐かしの味】昭和のピロシキ』2025.3.16 sun      花の庭の小さなアトリエへようこそ 愛知県東海市パンとお菓子のアトリエBreadHouse中村は『こだわりのパンと夢見るお…ameblo.jp  
 
 
〇懐かしのレモンケーキ
レモン1個をまるごと使って
ノスタルジックなレモンチョコを付けて

あの黄色い紙で包みましょう
 
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『【懐かしの味】レトロなレモンケーキ』2025.3.18 tue      花の庭の小さなアトリエへようこそ 愛知県東海市パンとお菓子のアトリエBreadHouse中村は『こだわりのパンと夢見るお…ameblo.jp  
 
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『【5月ワンデイ】懐かしのピロシキとレモンケーキ』開催 | BreadHouse中村（愛知県東海市）のレッスン情報5月ワンデイは懐かしいメニューで美味しさ再発見！ レトロな2つのメニューに今風をちょっぴりプラス。 昭和のピロシキとレモンケーキを作ります。cookingschool.jp  
 
 
 
4.5月も楽しいメニューでお待ちしています😊
 
 
 
 
パンとお菓子のアトリエ
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