2025.3.21 fri
 
 
     花の庭の
小さなアトリエへようこそ
 
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
 
 
春ですね～
ぽかぽか日和の暖かな日は
なんだかウキウキしませんか？
 
今日もマンツーマンレッスンです。

 
塩キャラメルのバターサンドクッキー＆ほうれん草ツイスト
素敵に出来上がりました✨

春の日差しって案外強い。
明るくて、パンもお菓子も鮮やかで美味しそう。
 
産直で買ったほうれん草も元気いっぱい。
青々とした葉としっかり太い軸。
甘みが強くて香りもいいの♫

このパンはやっぱり美味しいほうれん草でしょ♪
 
デロンデロンの生地に注目が寄りますが、
パンの味の決め手はほうれん草なのですね。

チーズとベーコンもねじねじして閉じ込めちゃいましょう。
 
もっちりパンに美味しい具材たち。

生地扱いや成型は少し大変ですが
結構楽しみながら皆さん作って下さいますよ。
 
いろんな形で焼き上がるのが面白い。

太い部分はもっちりと、
細い部分は噛み応えアリに。
 
具材を変えても楽しめますよ。

 

粉を変えて
ハードパンとして作ってもいいですね！
 
サンドクッキーは毎回大好評♡

今日は紫色で揃えられてますね♪
大人やさしいお色。
 
今回はお菓子作りにパンを加えた
お菓子教室優先のレッスン内容です。

中でもバタークリーム作りが一番の学びで、
初挑戦の方も多く
とても貴重な体験をしていただきました。
 
保存は冷蔵庫で。
食べる時は常温に30分程度おくと
固すぎず柔らかすぎず丁度いいと思います。
 
マンツーマンはいつも以上にいろんな話題が♪
いろいろなお話しが出来て楽しい時間でした。
 
今日はお疲れ様でした。
次回もお待ちしています😊
 
 
  4月春のパン祭り  
〇チョココルネ　6個
〇ゼブラ柄の生食パン　1.5斤1本
（抹茶・ココアを選択）
 
【空席募集】
・4/8（火）1名
・4/9（水）2名
・4/10（木）1名
・4/11（金）1名
※他は満席
 
〇チョココルネ
ベルギー産クーベルチョコの贅沢クリーム

大人のチョココルネです
 
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『【春のパン祭り➀】チョココルネ』2025.3.3 mon.      花の庭の小さなアトリエへようこそ 愛知県東海市パンとお菓子のアトリエBreadHouse中村は『こだわりのパンと夢見るお…ameblo.jp  
 
 
 
〇ゼブラ柄の生食パン
リッチテイストな高級食パンを派手派手ゼブラ柄で！

 

抹茶とココアをお選びください
 
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『【春のパン祭り②】ゼブラ柄の生食パン』2025.3.3 mon.      花の庭の小さなアトリエへようこそ 愛知県東海市パンとお菓子のアトリエBreadHouse中村は『こだわりのパンと夢見るお…ameblo.jp  
 
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『【春のパン祭り】チョココルネ＆ゼブラ柄の生食パン』開催 | BreadHouse中村（愛知県東海市）のレッスン情報4月のアトリエは春のパン祭り開催♪ とっておきのスイートブレッドを2種類作りましょう。 食べれば思わずにっこり あま～い春をご堪能下さい。cookingschool.jp  
 
3.4月も楽しいメニューでお待ちしています😊
 
 
 
 
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村　中村清子
 
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