フランス料理教室 Atelier Belle Tab…

フランス料理教室 Atelier Belle Table
（千葉県市川市）

オンライン towanの器で楽しむ春のおもてなし和食オンラインレッスン

現代のライフスタイルにマッチした漆ブランド、towan(トワン)とのタイアップレッスンです。
towan ホームページ→ https://towan.handcrafted.jp/
春らしいお料理を素敵なtowanの器に盛りつけてご紹介いたします。
ご家族の記念日や春の行事の時、もちろん普段のお食事にもご活用頂けるメニューとなっています。

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■ 使用ツール: Zoomを利用したオンラインレッスンになります。
■ レッスンメニュー: 春の前菜3種盛り合わせ
れんこん饅頭銀餡掛け
鯛のふき味噌焼き
市松寿司
いちご羹
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 20名
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

米持祐子

フランス料理教室 Atelier Belle Table（千葉県市川市）

大手食品会社勤務後、調理師学校に入学し、卒業後は日本料理店で調理師として働く。その後、料理の幅を広げるため渡仏。ル・コルドン・ブルーパリ本校でディプロム取得。同校にてアシスタントを務め、3つ星レストランで研修。 2007年よりフランス料理とテーブルコーディネートの教室『Atelier Belle Table』を主宰。

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