野菜を買ったら汚れが気になる⁉ 洗い方は？農薬は？【ゆるベジらく膳やさい料理教室】
林佳代子 先生のブログ 2020/12/2 23:18 UP
[PR]
-
こんにちは。
オンラインで野菜料理教室をやっています、林佳代子です。
今日は「野菜の洗い方」がテーマです。
どう洗いますか？
実は、野菜を洗う際には秘密兵器があります。
そして、よく質問にでるのが、「無農薬でないといけませんか？」ということ。
これは、もう生き方の問題にもなるのですが、わたしはいつも同じように答えています。理由もあります。
詳細は写真をポチッとしてくださいね。
そして、こんな野菜にまつわるオイシイ話は、毎週火曜日に無料で届きます。
よかったら、お友達登録してみてくださいね。
先生情報 |
|
 |
林佳代子 |
|
都内出版社で編集者として料理に約10年かかわった後、独立。その後、ライターとして「食」に関わりながら、料理教室を開いています。 娘がアレルギーをもっていたことから、食生活を変えて今まで卵・乳不使用、野菜中心のごはんを作っています。さらに、編集者時代に学んだ薬膳料理の知識を加え、野菜中心のオリジナル料理を提案しています。ワンプレートで絵を描くように作る「らく膳」料理でもっときれいになりましょう。 プロフィール詳細をみる |
|
