les joues de bebe（寝屋川市）
10/12 ・ 10/13 ・10/18 酒種酵母 もちもち！もち麦食パン
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- 初心者歓迎
- 女性限定
酒種酵母（米麹とご飯）作るパンは前日にパン生地を捏ね⇒1晩 ゆっくり冷蔵庫で発酵させる事で熟成され芳醇な香りとうま味がつまったパンになります。今回はモチ麦を加えてもちもちの食パンを作ります
■ 開催日時
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202510/12(日) 10:00〜14:00
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202510/13(月) 10:00〜14:00
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202510/19(日) 10:00〜14:00
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満席202510/31(金) 10:00〜14:00
- ■ 開催場所
- 大阪府 寝屋川市 松屋町
- ■ レッスンメニュー
- 酒種酵母の熟成されたパンにもちもちのもち麦を加えて
ミネラルや食物繊維たっぷりのヘルシーパン - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 1次発酵後からのレッスンとなります。分割 成形 発酵 焼成 焼きたてのパンで試食
- ■ 受講料
- 6,600円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・タオル
- ■ 備考
- 予約確定しましたら詳しい場所をお知らせします
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先生情報 |
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めがっち |
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某有名ベーカリーで製造のかたわら パン教室を開催 数々のパン教室にてディプロマ取得 有名ブーランジェリーのパン教室にてたプロのパンを学ぶ 某パン教室パン技能士の元で製パン理論を習得 大阪市自宅にて少人数制パン教室を3年開校 その後寝屋川市に移転拡大リニューアルオープン 寝屋川にサロンをはじめ今年で5年目に突入 プロフィール詳細をみる |
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