おもてなし料理&フラワーケーキ baking@tet…
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【発酵カフェメニュー】1度に2種類作る発酵W麹スパイスカレー
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- 初心者歓迎
塩麹や甘酒をはじめ、発酵食品と旬の食材をたっぷり使ったカフェメニュー♪
こだわりすぎず、でも、効果的な使い方をたくさんご紹介しますネ
発酵食品を使いこなしながら旬の食材をおいしく食べて、腸内環境を整えて、免疫力UPしましょう!
メインは、夏本番!1度に2種類作る「発酵W麹スパイスカレー」
麹とスパイスで、体調を整えながら、まるで1晩煮込んだようなコクのあるカレーを作ります!
こだわりすぎず、でも、効果的な使い方をたくさんご紹介しますネ
発酵食品を使いこなしながら旬の食材をおいしく食べて、腸内環境を整えて、免疫力UPしましょう!
メインは、夏本番!1度に2種類作る「発酵W麹スパイスカレー」
麹とスパイスで、体調を整えながら、まるで1晩煮込んだようなコクのあるカレーを作ります!
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 神戸市垂水区 歌敷山
- ■ レッスンメニュー
- ★1度に2種類作る発酵W麹スパイスカレー
(爽やかレモンチキンカレー&旨味爆発鯖カレー)
★発酵とうもろこしごはん
★いかリングの塩麹フリット
★デリ風サラダ3種
(グリル野菜の麹マリネ/塩麹アボカドポテトサラダ/ひじきとオレンジのサラダ)
★麹パフェ
(甘酒チョコアイス/みりん粕とパイナップルのシャーベット)
★甘酒ラッシー - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、デモを交えた実習形式のレッスンです
調理後、試食を兼ねて、テーブルコーディネートしてランチ致します
後片付けは、お任せください - ■ 受講料
- 7,000円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン・筆記用具・ハンドタオル(2枚)
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(事前振り込みにて、お願いします)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 振込み手数料を差し引いて返金致します
・レッスン3日前から、レッスン料の半額
・前日・当日の場合は、レッスン料の全額を頂戴致します
(レシピ付き・残席のある場合、諸費用¥1000で振り替えは可能)
■ 全開催日時
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先生情報 |
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tete |
大手料理教室にてマスター習得。 手こねパン・料理・お菓子の教室を自宅にて開講。 現在は、テーブルコーディネートや盛り付けが習える「おもてなし料理レッスン」と 「お花絞り」をする「あんフラワーケーキ」と和モダンが美しい「華おはぎ」のレッスンも開講し、たくさんの方に受講して頂いています プロフィール詳細をみる |