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おもてなし料理&フラワーケーキ baking@tete

(兵庫県神戸市垂水区)

華おはぎ認定講座を作った本当の理由|神戸|あんフラワー教室|対面|オンライン

tete 先生のブログ 2026/5/30 8:00 UP

こんにちは 
 
 
神戸で
 
 
50代60代の大人女子に
 
 
喜ばれて褒められる「お花絞り」や
罪悪感0の「ロースィーツ」で
 
 
「好きを仕事にする」
講師養成をしている山下瑞恵です
 
 

 
 
 
 
インスタコラボLIVE、ご視聴ありがとうございました



 
takakoさんから
こんなお話を聞かせていただきました🌸
 
 
 
 
 
92歳のおばあちゃんが、
華おはぎを見て
“それ食べてみたい”と言って
1個ぺろりと食べてくださったそうです
 
 
 
 
食欲もなく、
あまり食べられなくなっていたそうです。
でも、
華おはぎを見て
笑顔になってくださった。
ご家族からも
とても感謝されたそうです。
 
 
 

 
 
 
実は私も
同じ経験があります。
 
 
 
 
 
華おはぎを販売した時、
「食が細くなった母が
華おはぎを1個ぺろりと食べてくれました」
と喜びのご報告をいただきました。
その言葉が嬉しくて....
今でも忘れられません。
 
 

 
 
 
 
そして思ったんです。
 
華おはぎは、お菓子なのに
 
“人のお役に立つ“んだなって。
 
 
 
 
 
だから私は
華おはぎ認定講座を作りました🌸
技術を教えたいだけではありません。
 
誰かを喜ばせる喜びを
知ってほしかったから。
 
 
 

 
 
 
60代になると
「人の役に立ちたい」
「喜んでもらいたい」
そんな気持ちが
ますます強くなる気がします。
 
 
 
 
衰えていく自分に
目が向きがちな60代。
 
 
 
でも、
誰かの笑顔を作れた時
 
「まだ私にもできることがある」
 
そんな気持ちになれるんです。
 
 
 
 
私がお花絞りや
ロースイーツを伝えている理由。
 
それは
技術のためではなく
誰かを笑顔にできる人を
増やしたいから🌸
 
 

 
 
もし今、
「私もやってみたい」
「誰かに喜んでもらいたい」
そう思われたら、
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