AuBonCoeur（オーボンカール）

AuBonCoeur（オーボンカール）
（大分県大分市）

ティラミスケーキ（アフタヌーンティーLesson）

体験
初心者歓迎
デモのみ

「ティラミスケーキ」
講師デモンストレーションによるレッスンです。
スプーンですくうタイプのティラミスではなく、フォークで頂くタイプのケーキ仕立てのティラミスを作ります。
販売用に作ったレシピなので、卵黄にも熱処理をし、食中毒が気になる今の季節にも、安心してお召し上がり頂けます。
基本のジェノワーズも作りますので、基本的なポイントをしっかり押さえて、ご自宅でも焼けるようになって頂けると嬉しいです。

■ 開催日時

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2020
6/25(木) 10:30〜12:30
満席

■ 開催場所: 大分県大分市上白木
■ レッスンメニュー: 「ティラミスケーキ」
講師デモンストレーションによるレッスンです。
スプーンですくうタイプのティラミスではなく、フォークで頂くタイプのケーキ仕立てのティラミスを作ります。
販売用に作ったレシピなので、卵黄にも熱処理をし、食中毒が気になる今の季節にも、安心してお召し上がり頂けます。
基本のジェノワーズも作りますので、基本的なポイントをしっかり押さえて、ご自宅でも焼けるようになって頂けると嬉しいです。「ティラミスケーキ」
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、講師のデモンストレーションを見た頂き、ご質問などをお受けした後、講師の準備したアフタヌーンティータイムをお楽しみ頂きます。
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、マスク
■ 備考: 初めての試みのLessonの為、コロナでお休みになる前に在籍してくださっていた生徒様は、上記レッスン料より1000円割引させて頂きます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（lesson受講時）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日３日前：レッスン料の半額
レッスン日の2日前、前日と当日：レッスン料の全額
上記キャンセル料が発生いたしますので、ご了承願います。

■ 全開催日時

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先生情報

Masako

AuBonCoeur（オーボンカール）（大分県大分市）

お菓子作りをこよなく愛し、日々美味しいレシピや作り方を研究中。高等学校食物科の製菓非常勤講師製菓衛生師ロースイーツクリエー JFEAフルーツ発酵ドリンクスペシャリスト JSAアイシングクッキー認定講師食生活アドバイザー２級ティーインストラクターエレクトロラックジャパン　AEG公式アンバサダーフランスのEcole LENOTRE本校でトレーニングコース受講

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