四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA

四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA
（神奈川県横浜市金沢区）

新米を食べよう！！土鍋で作る簡単！薬膳料理　〜秋冬の養生〜

体験
初心者歓迎
親子
男性OK

日に日に寒くなってきて、秋から冬へ季節が移ってきていますね。
今回のレッスンでは新米の時期でもありますので、美味しい新米を楽しみつつ
寒さで滞りがちになる体の養生を考えた薬膳料理のご紹介となっています。
土鍋を使った簡単に作れる薬膳料理を作っていきますので、薬膳やお料理が初めての方でも大丈夫！！
食材の持つ効能を知る事によって、季節ごとに起きるちょっとした不調を整えていく！！
いつも使い慣れている普通の食材で作れる薬膳料理をぜひ！一緒に作っていきましょう！！

■ 開催日時

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■ 開催場所

神奈川県横浜市金沢区

■ レッスンメニュー

・土鍋で炊く新米ご飯
・きのこのお味噌汁
・蒸し野菜
・春菊の和物

■ レッスン内容

薬膳料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明・実習・試食

■ 受講料

7,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具

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先生情報

千原　晶子

四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA（神奈川県横浜市金沢区）

北京中医薬大学日本校　中医薬膳科卒業卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。手打ちパスタ好きが高じてイタリアに留学。少し不調を感じる時に、特別な感じのしない食事を楽しみたい！などのお声を元に、現在は中医学に基づいた薬膳料理・手打ちパスタ・手ごねパンなどの教室を開催しています。国際中医薬膳師・アスリートフードマイスター３級・雑穀エキスパート・オーガニックソムリエ　を取得

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