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四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA

四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA

（神奈川県横浜市金沢区）

土鍋で作る簡単！薬膳料理　〜秋の養生〜

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まだまだ暑い日が続いていますが、残暑のケアをしながら、そろそろ秋の養生もしていきたい季節になりました。
今回は土鍋を使った簡単に作れる薬膳料理を作っていきます。
食材の持つ効能を知る事によって、季節ごとに起きるちょっとした不調を整えていく！！
いつも使い慣れている普通の食材で作れる薬膳料理をぜひ！一緒に作っていきましょう！！
親子
薬膳料理
家庭料理
土鍋ご飯
簡単
秋の養生
土鍋

■ 開催日時

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■ 開催場所
神奈川県横浜市金沢区
■ レッスンメニュー
・土鍋で炊くかぼちゃご飯
・きのこのお味噌汁
・豚肉のソテー　ケイパー添え
・デザート
■ レッスン内容
薬膳料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明・実習・試食
■ 受講料
7,000円（税込）
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具
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先生情報
千原　晶子

千原　晶子

四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA（神奈川県横浜市金沢区）

北京中医薬大学日本校　中医薬膳科卒業 卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。 手打ちパスタ好きが高じてイタリアに留学。 少し不調を感じる時に、特別な感じのしない食事を楽しみたい！ などのお声を元に、現在は中医学に基づいた薬膳料理・手打ちパスタ・手ごねパンなどの教室を開催しています。 国際中医薬膳師・アスリートフードマイスター３級・雑穀エキスパート・オーガニックソムリエ　を取得

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