四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA

四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA
（神奈川県横浜市金沢区）

バーブシカ直伝！ロシア料理・ボルシチレッスン

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初心者歓迎

夏が旬のビーツを使ったロシアの代表的料理「ボルシチ」
ロシアのバーブシカ（おばあちゃん）直伝のレシピでレッスンをします。

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市金沢区
■ レッスンメニュー: バーブシカ直伝！ボルシチ
オリビエサラダ
ペリメニ
シルニキ
材料の仕入れの都合によりメニューが変更になることもあります。
■ レッスン内容: 薬膳料理
■ レッスンの流れ: 中医学のお話の後、実習形式でのレッスンをします。試食の後、片付けをして終了です。
■ 受講料: 4,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: 筆記用具・ハンドタオル・エプロン
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（ゆうちょ銀行へのお支払い確認をもって予約確定とさせていただきます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン２日前のキャンセルは５０％、前日は７０％、当日は１００％のキャンセル料を頂きます。

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先生情報

千原　晶子

四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA（神奈川県横浜市金沢区）

北京中医薬大学日本校　中医薬膳科卒業卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。手打ちパスタ好きが高じてイタリアに留学。少し不調を感じる時に、特別な感じのしない食事を楽しみたい！などのお声を元に、現在は中医学に基づいた薬膳料理・手打ちパスタ・手ごねパンなどの教室を開催しています。国際中医薬膳師・アスリートフードマイスター３級・雑穀エキスパート・オーガニックソムリエ　を取得

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