アトリエ ド ミサコ
- 埼玉県
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- 戸田・和光・朝霞・新座
- の教室
バレンタインに向けて、簡単で美味しいチョコレートケーキと、冬の食材で作る、フランスの伝統的家庭料理を紹介
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- 体験
- 初心者歓迎
フランスの家庭料理、ポテ(ポトフではないです）、寒い冬にぴったりの煮込み料理や、アレンジ料理の牡蠣のグラタンなど、季節のお料理です。
■ 開催日時
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満席20261/22(木) 10:00〜14:30
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満席20261/23(金) 10:00〜14:30
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満席20261/26(月) 10:00〜14:30
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満席20261/27(火) 10:00〜14:30
- ■ 開催場所
- 埼玉県 朝霞市 根岸台 埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
- ■ レッスンメニュー
- １，白菜のシーザーサラダ風、アンチョビドレッシング、 定番のシーザーサラダを白菜で、作りやすく美味しいレシピで。ポーチドエッグを載せてボリュームアップ。
２，カキと豆腐のグラタン 絶品のグラタンです。牡蠣の風味がたっぷりのホワイトソースを紹介。
３，ポテ（塩漬け豚肉と、ベーコン、スモークソーセージにキャベツなどのお野菜と煮込む、フランスの伝統料理）豚肩ロース肉を一日、塩漬けして作ります。
４，ちょっと変わったレシピのチョコレートケーキ。簡単なのに、とっても美味しく、バレンタインのプレゼントにぴったり。 - ■ レッスン内容
- フランス料理
- ■ レッスンの流れ
- お料理の簡単な説明の後、皆さんで作ります。全て作ったら、コース形式で、前菜からセカンド、メイン、デザートと一品ずついただき、最後に皆さんでお片づけをして頂きます。
- ■ 受講料
- 6,500円（税込）
- ■ 定員
- 9名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
ボリュームがあるため、食べきれない方はタッパー - ■ 備考
- 毎回、様々なフランス直送のチーズをご紹介しております。
手に入りにくい食材、フランスチーズなど、お安く購入できますので、欲しい方はエコバッグをお待ちください。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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辻三佐子 |
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フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。 レシピ本出版、雑誌、テレビ出演あり。 プロフィール詳細をみる |
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