アトリエ ド ミサコ
- 埼玉県
- ／
- 戸田・和光・朝霞・新座
- の教室
手に入りやすい食材で、これまで食卓には出てこなかった、家庭でできる美味しくてお洒落な、フランス料理。初夏のメニュー、お家レストランにぴったり。
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- 体験
- 初心者歓迎
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 埼玉県 朝霞市 根岸台 埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
- ■ レッスンメニュー
- １，ひよこ豆とツナのサラダ ひよこ豆のサラダは色々ご紹介していますが、今回はこれまでと違った、フランスで大好評のサラダ。和えるだけではありません。病み付きになる美味しさです。
２，チーズクリームクロケット ベルギーのレストランでよく出てきていた、グリエールチーズとモッツアレラチーズをたっぷり加えたクリームコロッケ。トロッととろけるチーズ、ご家族に絶賛されるコロッケです。
３，鶏肉のバロティーヌ マッシュルームを加えた地鶏ひき肉たねを、地鶏もも肉で巻いて焼き上げるお料理。簡単なのに、レストランで頂きお料理。
４，パイナップルとレーズン入り、パンペルデュ フランス在住時友人に教えてもらったレシピをアレンジ。 - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明後、皆さんでお料理を作ります。完成したら、コース形式で一品ずつ、フランスをイマージしたサロンでゆっくり頂きます。最後に皆さんでお片付けして頂きます。
- ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 7名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、エコバック(食材をお安く購入できます）、タッパー(ボリュームあるので、食べきれない場合に）
- ■ 備考
- コロナ過のため、対面席をあけるため、９名の定員を６名に減らしておりましたが、状況が少し落ち着き始めましたので、７名にさせて頂きます。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（現地支払い） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 人数を調整し、材料をご用意致しますので、急なキャンセルは、お支払いして頂き、できたお料理を取りにいらっしゃれる方はお料理をお渡しします。ご理解お願い致します。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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辻三佐子 |
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フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。 プロフィール詳細をみる |
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