アジアンダイニング料理教室
（神奈川県横浜市青葉区）

「トムヤムクン」レッスン第2弾～今月はミルク入り濃いタイプ

初心者歓迎
女性限定

トムヤムクンは2種類あります。すっきりとした辛さの「ナムサイ」と、今月レッスンの、ミルク入り濃い「ナムコン」。レストランでお馴染みなのはこちらのタイプです。辛いモノ大丈夫な人、苦手な人も一緒に食卓を囲める工夫もお伝えします。その他、野菜が摂れる「豚バラ揚げのタイ風ハーブ和えサラダ」、「菜花のタイ風ミックス野菜炒め」、デザートは屋台スイーツの定番「バナナ揚げ」、全4品です。

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■ 開催場所

神奈川県横浜市青葉区美しが丘

■ レッスンメニュー

①トムヤムクン　②豚バラ揚げのタイ風ハーブ和えサラダ　③菜の花のタイ風ミックス野菜炒め　④揚げバナナ
レシピ説明時にウエルカムティー、試食時にアイスティー、デザートタイムに中国茶をご用意します。

■ レッスン内容

タイ料理

■ レッスンの流れ

①ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明　②皆さん一緒に調理　③試食　④後片付けをして終了

■ 受講料

6,000円（税込）

■ 定員

5名

■ 持ち物

エプロン、筆記用具、ご自身用の手拭きミニタオル

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先生情報

藤本典子

アジアンダイニング料理教室（神奈川県横浜市青葉区）

大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。退社後、タイに５年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。

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