アジアンダイニング料理教室
（神奈川県横浜市青葉区）

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春の食材を使ったタイ料理レッスン

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初心者歓迎
女性限定

イカに肉を詰めて美味しいガーリックソースをかけたタイ料理を始め、春の食材でタイおかず3品。デザートは、イチゴを巻いた道明寺の桜餅、桜葉が良い香りです♪　3月は全4品のご紹介。3品ともほぼ辛くないタイ料理ですので、家族皆さんで楽しめると思います。

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市青葉区美しが丘
■ レッスンメニュー: ①タイ風イカの肉詰め、ガーリックソース（プラームックヤッサイ・ソースガティアム）　
②春雨と菜花、タイ風八宝炒め（ウンセン・パッ・ポイシアン）
③カブと金柑のヤム（ヤム・フアパッカード・ソムジー）
④イチゴのロール桜餅
■ レッスン内容: タイ料理
■ レッスンの流れ: ①ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明　②皆さんで調理　③試食、デザート時に中国茶　④後片付けをして終了
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ミニタオル、筆記用具
■ 備考: マスク着用でご参加ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日お支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 当日キャンセルのみ3000円頂いています。前から準備はしていますのでご都合悪い時はお早めにご連絡をお願いします。

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先生情報

藤本典子

アジアンダイニング料理教室（神奈川県横浜市青葉区）

大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。退社後、タイに５年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。