小さなパン教室 apricot

小さなパン教室 apricot

(神奈川県横浜市鶴見区)
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焼きたてのパンをおうちで味わってみませんか。手軽に美味しいパンが焼けるようにレッスンいたします

最終更新日:2020/4/17

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ごかん みなこ

ごかん みなこ

パン職人 、パン教室主催

20年ほど前、竹野豊子先生のパン教室に通いだし、先生の素敵な人柄と、パン作りに魅了され、パン教室を開くのが夢となる。
竹野先生より講師免許をいただき、2009年に念願の教室を開く。
2011年よりひょんな事からパン屋を開店!
2018年10月に一旦閉店
現在、イベント出店、パン教室、出張講座などで活動中

もとパン職人としての経験を活かしたポイントを交えながらレッスンしていきます。
今までパン作りは大変なものとあきらめていた方にも家庭でうまく焼けるようにご指導いたします。
レッスンは手ごねでご指導いたしますが、ホームべーカリーや、フードプロセッサーなどの機械ごねにも対応いたします。
ほとんどの方がおひとりで参加されていますので安心してお問合せください
ご試食は焼きたてのパンと生徒の皆様に毎回好評を頂いているスープ、サラダでランチ気分を味わってください。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
レッスンは1回ごとの完結制
基本は手ごねでパンを作ります
年に数回親子教室のイベントがあります

■ レッスン人数
最小2人~最大5人
■ レッスン料金
5,000円〜6,000円(作るパンにより変動あり)
■ レッスン開催場所
レストラン/店舗併設スペース
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • レッスンの振り替え可能
  • 入学随時OK
  • 出張レッスンあり
  • 駅近く
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
  • 子供向けレッスンあり
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(6)

レモンのクリームパン 木ノ実のブラウニー ポンデケージョ&鶏ハム
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先生情報

ごかん みなこ

ごかん みなこ

パン職人 、パン教室主催

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■ 先生のプロフィール
20年ほど前、竹野豊子先生のパン教室に通いだし、先生の素敵な人柄と、パン作りに魅了され、パン教室を開くのが夢となる。 竹野先生より講師免許をいただき、2009年に念願の教室… 20年ほど前、竹野豊子先生のパン教室に通いだし、先生の素敵な人柄と、パン作りに魅了され、パン教室を開くのが夢となる。
竹野先生より講師免許をいただき、2009年に念願の教室を開く。
2011年よりひょんな事からパン屋を開店!
2018年10月に一旦閉店
現在、イベント出店、パン教室、出張講座などで活動中


■ 実績
NHK「サラメシ」
■ 保有資格
栄養士 / 食品衛生責任者

教室詳細情報

■ 教室所在地
神奈川県 横浜市鶴見区 矢向
■ 教室最寄り駅
南武線尻手
■ 最寄り駅からのアクセス
尻手駅を出て左に10mほど進むと酒屋さんの角を左に曲がり一つ目のT字路を右に曲がり、一つ目の路地を左に曲がって2件目のクリーム色の建物1階です 駅から2分です。
■ 教室開始年
2009年
■ 代表者名
後閑 美奈子

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