フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。
 
 
桜が満開～
神戸の桜はどこに行く？っと須磨浦公園とかが有名ですが
駐車場がいっぱいになるので須磨から電車で行くのがオススメとは分かってはいるけど
 
車椅子の母を連れて行くなら、もう車窓からでいいか？！－
 
海沿いを走る国道２号線を通り、桜の公園が美しい～
 
 
明石海峡大橋を上から眺めるホテル「シーサイドホテル舞子ビラ」は
車椅子でのお出かけはホテルの方がバリアフリーや車椅子トイレなど安心
 
やっぱりお花見の頃は和食がいいかと、「有栖川」を予約して
和食の桜御膳で、目からのお花見を楽しみました。

ランチョンマットも桜の和紙。
 
前菜も美しい和紙がクルリッと
高さもあり、上品なおもてなしに期待アップ
百合根やかわいいお料理で彩りで、わぁ～～～
 
 
 

 
 
 
 
 
 

 
 
 
タコや刺身も桜のお皿で、かわいく春らしい演出
 
 
 
 
豆乳鍋
 
  桜に型抜きされた赤い大根かビーツ？ 豆乳がピンクに染まったので多分ビーツでしたね
    中に穴子が入った道明寺粉にうすいソースが
春らしい演出で出てきました 
 
 
 
ぶぶあられの海老天ぷら
ホタルイカや筍の天ぷらも、熱々でサクサク！
 
 
 
 


ちらし寿司の器も上品で可愛くて
良いサイズ^_^


 
 


デザートにはいちごムース


 
 どれも春らしくお花見御膳らしい
桜をイメージしたお料理で良かったです




 
14階にある見晴らしが良い
ガラス張りから景色を堪能〜
明石海峡大橋の大迫力を楽しめます。
カフェバーでのランチもピザやパスタで手軽に食べられますよー🌸
 
車椅子でのおでかけは
ホテルが安心ですね
 
 
 
 
 
 
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