価格:¥2,000(税込)
視聴期限:購入後4週間(約1ヵ月)
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🌟春のサルシッチャまつり♪
サルシッチャとは、ハーブの香り豊かなイタリア生ソーセージ。
レッスンでは、豚ひき肉から簡単につくれる方法を学びます♪
サルシッチャは、メインやおつまみとして、またパスタソースなどお料理の材料として使われる万能食材です♪
自家製サルシッチャの作り方、そして成型の方法を2種類
また、アレンジレシピを2品学びます♪
動画はサンプル動画のため、ご購入後にリンクをお送りさせて頂きますね。
サルシッチャとは、ハーブの香り豊かなイタリア生ソーセージ。
レッスンでは、豚ひき肉から簡単につくれる方法を学びます♪
サルシッチャは、メインやおつまみとして、またパスタソースなどお料理の材料として使われる万能食材です♪
自家製サルシッチャの作り方、そして成型の方法を2種類
また、アレンジレシピを2品学びます♪
動画はサンプル動画のため、ご購入後にリンクをお送りさせて頂きますね。
- ■ レッスンメニュー
- イタリアのソーセージ「サルシッチャ」使いこなしマスター♪
●豚ひき肉からつくる簡単サルシッチャ
●ローズマリー風味のポテト
●サルシッチャとアスパラガスのパスタ
●サルシッチャのポモドーロ・リピエノ(詰め物) - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ 備考
- ●レッスン内容のアフターフォロー
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先生情報 |
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青木マリコ |
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青山学院大学英米文学科卒業、ガンベロロッソローマ本校プロフェッショナルコース修了。イタリアソムリエ協会ソムリエ、オリーブオイルソムリエ。大手銀行→政府系機関役員秘書→イタリアへ。3年間のイタリア料理ワイン留学から帰国後、東京表参道にイタリア料理ワイン教室ラ・フォルケッタを主宰。その後、2年間、フランス、トゥールーズに滞在しフランス国立ホテル学校調理資格科を修了、ミシュラン星付きレストランで修行。 プロフィール詳細をみる |