マインドフルクッキング家庭料理教室 麻布十番スマイル…
【貝類は春がオススメ！】【ワインラバーさん集まれ！】①絶品！スパゲッティ・ボンゴレ・ビアンコ ②レバー臭くない！フォアグラみたいなクリーミーレバーペースト ③セロリマスタードチキンマリネ
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①絶品！スパゲッティ・ボンゴレ・ビアンコ
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②フォアグラみたいなクリーミーレバーペースト
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③セロリマスタードチキンマリネ
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①スパゲティ・ボンゴレ・ビアンコ
ボンゴレ・ビアンコって、
レストランで食べても、
「すごく美味しい！」
「これをまた食べに来たい！」
と思った印象があまりないでしょう？
印象が薄いパスタだけど、ちゃんと作ると実は最高に美味しいパスタなんです。
本当に美味しいボンゴレ・ビアンコはいかがですか？
たっぷりのあさりの旨味をスパゲッティに十分吸わせた極上パスタです。
ボンゴレの美味しさをしっかり味わっていただきたかったので、
あさりの風味が薄らぐトマトソース仕立ての「ボンゴレ・ロッソ」ではなく、
白ワイン風味の「ボンゴレ・ビアンコ」でお召し上がりいただきます。
貝類がぷっくりと美味しくなる春に受講されるのが一番オススメですよ！
②フォアグラみたいなクリーミーレバーペースト
濃厚で、モソモソせず、滑らかで、臭くない、クリーミーなレバーペーストをとっても簡単に作ります。
フォアグラのソテーのお味を目指して作ったレシピです。
冷蔵庫で１週間、冷凍庫で1ヶ月保存可能性ですので、作りおきのおつまみに最適ですよ！
こちら、ワインラバーさん達に最高にオススメなメニューです♪
③セロリマスタードチキンマリネ
粒マスタードをた～っぷり使ったセロリとチキンのサラダ。
私が一番好きなサラダです。
ワインとの相性が最高なので、こちらもワインラバーさん達に超オススメのメニューです！
アルコールなしでもその美味しさを存分に楽しめる極上ラインナップのレッスンですが、ワインラバーさん達は是非白ワインご持参でレッスンにいらしてください♪お好きな白ワインと共に最高のマリアージュをご堪能ください♪
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20254/25(金) 13:00〜16:00
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202612/31(木) 0:00〜 0:00
- ■ 開催場所
- 東京都 港区
- ■ レッスンメニュー
- ①絶品！スパゲッティ・ボンゴレ・ビアンコ ②【レバー臭くない！】フォアグラみたいなクリーミーレバーペースト ③セロリマスタードチキンマリネ
- ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- ①レシピ説明後→実習 ②お料理完成後→皆様でご試食 ③食べ終わった方から退出可能（※洗い物一切無し）
- ■ 受講料
- 15,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- ・エプロン ・ハンドタオル ・筆記用具 ・髪の長い方は束ねるヘアゴム等(必須)
- ■ 備考
- ■注意事項■ ①入室：レッスン開始10分前より可能。 ②食べ残しのお持ち帰り：一切不可 衛生上の見地、及び、教室の責任問題回避の為、お持ち帰りは一切ご遠慮いただいております。 ご理解、ご協力の程、よろしくお願いいたします。 ③教室内での事故、ケガ、紛失、盗難等に関しましては一切責任を負いません。 全て自己責任となりますので十分ご注意下さい。 ④15分以上の無断遅刻：キャンセル扱いとなり入室出来ません。キャンセル料金100%となり、返金はいたしません。
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20254/25(金) 13:00〜16:00
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202612/31(木) 0:00〜 0:00
先生情報 |
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ACO【藤井亜紀子】 |
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20年弱主に社長秘書をしながら様々なお料理を学んできました。 その間に試行錯誤しながら作り溜めてきたオリジナルレシピを使い『マインドフルクッキング家庭料理教室 麻布十番 Smile Kitchen』をオープンしました。 白砂糖・添加物・化学調味料不使用の安心で安全な『食材・調味料』に拘り、健康に留意した、シンプルで調味料の使用量が少ない、オリジナルレシピを教えています。 ※スイーツのみ白砂糖使用。 プロフィール詳細をみる |
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