acca xerowg
（北海道札幌市西区）

抹茶とホワイトチョコチップのスコーン&ケイク　テ　ブラン

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初心者歓迎

ぱさつかない、ふんわり柔らかいスコーンを色々と研究していた頃が懐かしく、久しぶりに食べられるの嬉しいです♡当時は色々な味を作って神宮マーケットで２００個くらい売りました〜♫そして懐かしのケイクテブラン

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■ 開催場所: 北海道札幌市西区二十四軒四条４丁目３−１２ドルチェ２４　３０１号室
■ レッスンメニュー: スコーンはかぼちゃもオススメですので、秋に良かったらやりましょう♫フンワリさせるために柔らかいので成形にポイントがあります。でもとっても簡単！　そしてもう１個はこちらも懐かしの〜。ホワイトチョコとアールグレイのガトーショコラに、甘酸っぱいフランボワーズのグラスをかけた、おしゃれな焼菓子です。日持ちもしますしケーキみたいで贈り物にも♡
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 講師と共に作って頂きます。講師の作品をご試食して頂き、皆様の作品はお持ち帰りとなります。先にスコーンを仕込んで、合間にケイクとなる予定です。
■ 受講料: 7,500円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、手拭き、筆記用具、お持ち帰りの箱（ケイクは５号→１５㎝丸形）、スコーンはビニール袋などはありますのでご自由にお使いください。保冷は必要ありません。
■ 備考: 駐車場には限りがありますので、有料駐車場に停めて頂く場合があります。
開始、終了時間が前後する場合がありますので、余裕を持ってご参加ください。
お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ。いつでもお飲み下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日店頭にて　カードもご利用頂けます（visa, master, JCB, ワオンカードもok））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ３日前以降のキャンセルにつきましては事由に関わらず４５００円のキャンセル料を頂戴致します<(_ _)>

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先生情報

山﨑　ゆき

acca xerowg（北海道札幌市西区）

クスパアワード2023 エリア賞

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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