acca xerowg

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（北海道札幌市西区）

ソレイユ(2018年）

初心者歓迎

※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム（時間とインターホン不要など）も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※

自分自身心に強く残っているケーキです。
サクサクのクッキーにビスキュイを重ねた土台に、
ラムレーズのムース、
その上に爽やかな酸味と優しい甘味もムースを重ねます。

お休み前に出来ることを嬉しく思います。
ぜひよろしくお願いします！

ソレイユ

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 北海道札幌市西区二十四軒四条４丁目３−１２ドルチェ２４　３０１号室
■ レッスンメニュー: ２０１８年夏の作品です。名前はソレイユ（太陽）。土台のサブレとラムレーズンのクリームは、あの北海道名菓をほんのり意識しましたアハ〜。上には酸味の優しいレモンのムース。ハチミツの優しい甘さとキリリとしたレモンの酸味が、下のラムレーズンのクリームとピッタリです。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 講師のデモンストレーションの後に皆様にそれぞれ１台ずつ作って頂きます。講師の作品などご試食して頂き、皆様の作品はお持ち帰りとなります。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、手拭き、スリッパ、筆記用具、お持ち帰りの容器※１５㎝＝５号１台（セルクルがあればそのままお持ち帰り頂けます）
保冷剤と保冷バッグ
■ 備考: ※※※ご入室は開始１５分前からとなっております。それ以前の対応が出来ませんので、すみませんがご協力をお願い致します※※※
終了時間が延びる場合がございますので、お帰りのお時間は余裕を持ってご参加をお願い致します。
駐車場は建物裏にあり、一番奥の黄色のタフトから続けて３台停められます。タフトの前にも停められますが奥までお願いします。
地下鉄琴似駅の６番出口が近いです。
開始１５分前からオートロックを解除していますのでご自由にお入り頂き、教室のドアもピンポンを押さずにお入り下さい。
詳細住所はご予約確認メールに記載しています。
お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日￥店頭にて現金（円）又はPayPayとLINE pay可。カード払い不可（PayPayなどに登録して頂くと使えます））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 材料とお席の準備の都合上、事由に関わらず３日前からのキャンセルにつきましては４０００円のキャンセル料を頂戴致しますので、ご変更などはお早めにご相談ください<(_ _)>

■ 全開催日時

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先生情報

山﨑　ゆき

acca xerowg（北海道札幌市西区）

クスパアワード2023 エリア賞

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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