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acca xerowg

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（北海道札幌市西区）

レアチーズロールケーキ&エスプレッソロールケーキ

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ロール&ロール〜クルクルセットレッスンです♫どちらも数年前からずっと定番人気のレッスンですね♫エスプレッソロールは特に５日くらい持ちますので、よろしければチャレンジしてみてください✾

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
北海道 札幌市西区 二十四軒四条 ４丁目３−１２ ドルチェ２４　３０１号室
■ レッスンメニュー
どちらもお店でも販売していてとても人気でしたロールケーキです。配合も焼き方も全然違い、優しい程よい甘さとしっかりチーズのロールケーキは、この生地がacca xerowgの代表的な生地でした。

エスプレッソロールはかなり苦味を全面に出して、甘さとのバランスがクセになるロールです。
シフォンに近い生地ですが４分で焼くというこだわりがあったりします〜。

巻くのは緊張しますが、３回もやれば慣れます！と言ってますが、
その２回はやってしまいましょう(*´ω`*)ﾎﾟｯ
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
講師のデモンストレーションの後に、皆様に作って頂きます。焼きは２名様ずつしかオーブンに入れれないので、１０分差くらいでずらしてスタートします<(_ _)>　講師の作品をご試食して頂きます。
■ 受講料
7,800円
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、手拭き、筆記用具、お持ち帰りの箱かタッパーなど（サイズはチーズが約２４㎝×１２㎝、エスプレッソが約２９㎝×１２㎝→巻き方にもより前後します）お好みの長さにカットしてお持ち帰りできます
■ 備考
開始、終了時間が前後する場合もございます。
店前の駐車場は停められない場合がございます。（少し離れますが中央警察の立体駐車場がMAX９００円です）
お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜。いつでもお飲み下さい。
お子様連れの生徒様は道具など危険な物もございますので、生徒様から離れないようにお願い致します。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日店頭にて　カードもご利用頂けます（visa, master, JCB, ワオンカードもok））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
材料とお席の準備の都合上、事由に関わらず３日前からのキャンセルにつきましては４０００円のキャンセル料を頂戴致しますので、ご変更などはお早めにご相談ください<(_ _)>

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
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先生情報
山﨑　ゆき

山﨑　ゆき

acca xerowg（北海道札幌市西区）

クスパアワード2023 エリア賞

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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