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（北海道札幌市西区）

エスプレッソロールケーキ(リピート）

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初心者歓迎

エスプレッソマシンで淹れた深入りのエスプレッソでいつもより多めに巻き巻きするしっとりロールケーキです。ロールにもポンシュにもクリームにもエスプレッソ。大人も子供も美味しいと言ってくれるロールケーキです

エスプレッソロールケーキ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 北海道札幌市西区二十四軒四条４丁目３−１２ドルチェ２４　３０１号室
■ レッスンメニュー: ※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム（時間とインターホン不要など）も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※

大人向けなビターなロールケーキです。
短時間で出来ますが、大きなオーブンの天板で作るのでいつもより大きいでーす。

詳しくは昔の説明から
　　👇

誰もが大好きなロールケーキですが、美味しく作るのは難しいものですね。材料の配合はもちろんですが、立て方や混ぜ方にもとても神経を使います。コツさえつかんでしまえば、思い立ったらすぐに作れて手土産にも最適なロールケーキ♫　前回のレアチーズとは全く違い、少し薄めの生地をグルグル多めに巻いて行きます。エスプレッソコーヒーのコクでとっても食べ易く、生地とクリームのバランスも程良く出来たと思います。　初心者様もどうぞお気軽においでください✾
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 講師のデモンストレーションの後に、実際お一人様１台ずつ作って頂きます。講師の作品をご試食頂き、生徒様の作品はそのままお持ち帰りとなります。
■ 受講料: 4,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、手拭き、筆記用具、お持ち帰りの箱かタッパー
（今回は長さ約２９cm、幅が約１２cm、高さは１０cmくらいのサイズで完成予定です。巻き方によります。カットしてお持ち帰りも出来ます。）
■ 備考: ※※※ご入室は開始１５分前からとなっております。それ以前の対応が出来ませんので、すみませんがご協力をお願い致します※※※
終了時間が延びる場合がございますので、お帰りのお時間は余裕を持ってご参加をお願い致します。
駐車場は建物裏にあり、一番奥の黄色のタフトから続けて３台停められます。タフトの前にも停められますが奥までお願いします。
地下鉄琴似駅の６番出口が近いです。
開始１５分前からオートロックを解除していますのでご自由にお入り頂き、教室のドアもピンポンを押さずにお入り下さい。
詳細住所はご予約確認メールに記載しています。
お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日￥店頭にて現金（円）又はPayPayとLINE pay可。カード払い不可（PayPayなどに登録して頂くと使えます））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 材料の発注は早めにしています。キャンセルは極力ご遠慮頂き、理由に関わらず７日前（を含む）以降は3500円のキャンセル料を頂戴致しますのでご了承下さい。

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先生情報

山﨑　ゆき

acca xerowg（北海道札幌市西区）

クスパアワード2023 エリア賞

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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