早春のチェコ共和国大使館のお茶会は マルチン・クルチャル駐日チェコ共和国大使 のご挨拶から始まり 次席公使より チェコの基本情報や文化をご紹介頂きました             チェコの魅力はさまざまあれど何といっても ハーブティ 文化リンデンの花カモミールローズヒップセイヨウイラクサe.t.c             伝統的なハーブティーは 体調を調える家庭療法として欠かせないもの 熱湯を注ぐのは × ９０℃のお湯で入れるのが一番美味しいそう   ハーブティに合わせてご用意下さったイースト菓子は 婚礼などのお祝いの席にも使われる 「コラーチkoláč」             シェフが二日がかりで焼き上げた力作です ケシの実　プラム　チーズ e.t.c コクのあるフィリングのハーモニーが絶妙すぎる 明らかに手間暇をかけた 大使館クオリティ ピザカットで供された コラーチ は
”So beautiful”   Leos Kastl シェフから 美味しさの秘密も教えて頂きました   そして　何となんと シェフのレシピを ギフトパン®レッスンで 教える許可も頂きました ６月以降のmenuにご注目くださいね           チェコ共和国がより身近になった華やいだ春の宵でした                         The post 🌿ハーブティの国「🇨🇿チェコ共和国」 first appeared on ア・ターブルの日々.

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