●自身の体調不良をきっかけに腸内環境と食の大切さに気付き、発酵や健康について学ぶ。 ●私の様に身体を壊す前に気づいて欲しい!もっと知って欲しい!と思うようになり、健康のお話などをしながら、低糖質で発酵を取り入れたお料理をするお料理サロンを設立。 ●結婚するまでご飯も炊いたことないド素人！少しでも頑張った記録を残そうとインスタグラムを始め、インスタグラマーに(＠_miyukitchen_)