米粉スイーツ＆ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定

米粉スイーツ＆ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定
（東京都新宿区）

オンライン濃厚バスクチーズケーキ、マヨネーズ、玉ねぎ生ドレッシング

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初心者歓迎

マンツーマンのレッスンです。不慣れな方もしっかりサポートします。
【濃厚バスクチーズケーキ】【手作りマヨネーズ】【玉ねぎ生ドレッシング】の３種作ります。

■ 開催日時

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■ レッスンメニュー

三種とウェルカムティーのレッスンです。
【濃厚バスクチーズケーキ】
小麦粉と白砂糖不使用
程よい甘さの濃厚チーズケーキ
ラム酒とヴァニラを効かせました
濃厚なので少しづつ切っていただく美味しさです
→１２センチホール１台分焼き上げます。お手持ちの型でかまいません。
【手作りマヨネーズ】
米油100%のあっさりマヨネーズです。
ボウルと泡立て器で作れる簡単なソースです。
【玉ねぎ生ドレッシング】
ミキサーでビーっと混ぜると美味しくなる魔法の配合です。

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

オンラインで説明をしながら一緒に作っていきます。初めての方から〜先生を目指す方まで幅広く楽しんでいただけるようマンツーマンでサポートしていきます。最後までサポートしていきます。

■ 受講料

4,000円（税込）

■ 定員

1名

■ 用意するもの

１２センチ型、ボウル、ホイッパー、フードプロセッサー、レシピは事前に送りますので材料を揃えていただきます。無い物は代用をお伝えしますのでご連絡下さい。

■ 備考

レッスン日時は記載以外の日にちも場合により開講可能です。
時間も前後、夜にずらすことも可能です。お問い合わせください。
お教室の場所はお申し込み後に詳細をご連絡いたします。
その他、ご不明な点がございましたらクスパを通じてメールまたはお電話にてお問い合わせ下さいませ。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

石川智代

米粉スイーツ＆ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定（東京都新宿区）

栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。

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