米粉スイーツ＆ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定
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秋冬の果物を使ったスイーツのフルコース5品レッスン
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- 初心者歓迎
季節のくだものと米粉を使ったスイーツ作ります。ドリンク、サラダ、しっとりチョコケーキ、さくさくメレンゲケーキ、ドライフルーツの焼き菓子、食感の違いを楽しめます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 新宿区 中落合
- ■ レッスンメニュー
- しっとりチョコレートケーキ(米粉とヨーグルト入り)、いちぢくとくるみのフルーツバー(おからパウダー入り)、サクッと溶けるニュージーランドのパブロバケーキ(豆乳クリーム添え)、もち麦と白菜のタブーリサラダ(NYで話題！レバノン料理)、飲み物
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、調理開始します。
- ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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石川智代 |
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栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。 プロフィール詳細をみる |
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