Le Petit Four（ル・プティ・フール）

Le Petit Four（ル・プティ・フール）
（東京都杉並区）

プレゼント？自分用？！ヴァローナチョコレートのブラウニー

初心者歓迎
男性OK

最高級ヴァローナ社のチョコレートをふんだんに使ったフランス風のブラウニーを作ります。くるみ、ドライフルーツも入ったしっとり美味しいブラウニーは綺麗にラッピングしてヴァレンタインギフトにもぴったりです。もちろん自分用にも！！
もう一品はローストしたアーモンドをキャラメリゼしてチョコレートとココアパウダーで仕上げたアマンド･ショコラ。後を引く美味しさです！

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■ 開催場所: ル・プティ・フール（東京都杉並区）詳細住所はお申し込みいただいた方のみご連絡致します。
■ レッスンメニュー: ヴァローナのチョコレートを使ったブラウニー
アマンド･ショコラ
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、デモンストレーションを行い実習をしていただきます。途中片付けを挟んでお茶を頂きながら試食していただきます。
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: ４－５名
■ 参加資格: とくにございません。お菓子作り初心者でも大丈夫。
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用箱、タッパーなど
■ 備考: レッスン７日前よりキャンセル料を頂きます。ご了承くださいませ。
■ 関連URL: http://www.hatsumi-823.com/index
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

後藤　初美

Le Petit Four（ル・プティ・フール）（東京都杉並区）

「美食とヘルシーを両立」するワイン好き料理家。25年来フランス各地を巡り学んだ経験を活かしてフランス郷土料理、食のフランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、企業へのレシピ提案。ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼシニアアンバサダー、アカデミーデュヴァン講師、メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー渡仏回数25回、延べ滞在日数330日

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