Le Petit Four（ル・プティ・フール）

Le Petit Four（ル・プティ・フール）
（東京都杉並区）

ホリディシーズンのとっておきおもてなし料理

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体験
初心者歓迎

12月はホリディシーズン。簡単、美味しい、お持たせにも喜ばれるお料理とクリスマスらしいスパイス入りのパンを作ります。
フレンチ初心者の方もお待ちしています。

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■ 開催場所: 東京都杉並区松ノ木
■ レッスンメニュー: ホリディシーズンにぴったりのお料理♪
どれも簡単に準備できてみんなに喜ばれるお料理です。

メニュー
シューファルシ（フランス風まるごとロールキャベツ）
魚介のテリーヌ　
こねないで作る！クリスマスのスパイスパン
ゆり根とカリフラワーの温製サラダ
ヘルシーフレンチをご一緒に楽しみましょう♪
（写真はイメージです）
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: ウェルカムティーを召し上がりながらレシピの簡単な説明
その後デモンストレーションを交えながら実習形式で作り
ワイン・飲み物とともご試食頂きます。
終了後片付けは必要ございません。
■ 受講料: 7000-7500
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: 当面、男性のご参加は、女性とのペアもしくはご紹介に限定させて頂いております。
ご注意）レッスンは、最少催行人数が3名となります。2名以下の場合は日程変更をお願いする場合があります。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回ご予約の方は事前振込をお願いします。リピーターの方は振込または当日払いどちらも可です。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 7日前からのキャンセルには所定のキャンセル料を頂きます。

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先生情報

後藤　初美

Le Petit Four（ル・プティ・フール）（東京都杉並区）

「美食とヘルシーを両立」するワイン好き料理家。25年来フランス各地を巡り学んだ経験を活かしてフランス郷土料理、食のフランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、企業へのレシピ提案。ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼシニアアンバサダー、アカデミーデュヴァン講師、メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー渡仏回数25回、延べ滞在日数330日

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