Le Petit Four（ル・プティ・フール）
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フレンチx薬膳と漢方コラボ「エイジングケアと美肌」
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- 初心者歓迎
- デモのみ
薬膳をフレンチで表現したお料理レッスンと、薬を売らない薬剤師さんと漢方のお話のコラボ。今回はエイジングケアと美肌をテーマに快適に過ごす食養生。秋の花粉症、咳が出やすい、アレルギー対策にも！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 杉並区 松ノ木
- ■ レッスンメニュー
- 夏バテ対策と秋の乾燥のための養生にぴったりのお料理４−5品の予定です。
特に秋口にオススメの食材
白ごま・はす・梨・豆腐などをたっぷり使った
ヘルシーフレンチをコース料理でご紹介します。
なぜこの食材を使うのかも含めて
薬膳の基礎もお話いたします。
レッスン料は、ワイン無し9000円、料理に合わせたワイン付き9500円となります。 - ■ レッスン内容
- 薬膳料理
- ■ レッスンの流れ
- まずは季節にあわせたウエルカムティ
漢方のお話
食材とレシピ説明後、試食いただきます。
今日の体質チェックとアドバイス
終了後片付けは必要ございません。 - ■ 受講料
- 9000-9500
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- 筆記用具
- ■ 備考
- 男性のご参加は、女性とのペアもしくはご紹介に限定させて頂いております。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（初回ご参加の方は事前振込をお願い致します。詳細は別途ご案内致します。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 7日前からのキャンセルには所定のキャンセル料を頂きます。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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後藤 初美 |
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「美食とヘルシーを両立」するワイン好き料理家。25年来フランス各地を巡り学んだ経験を活かしてフランス郷土料理、食のフランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、企業へのレシピ提案。 ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼシニアアンバサダー、アカデミーデュヴァン講師、メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー 渡仏回数25回、延べ滞在日数330日 プロフィール詳細をみる |
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