Le Petit Four（ル・プティ・フール）
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野菜不足を感じたら、夏バテ対策に美味しいものを食べたい、この二つを満たしてくれるレバノン料理。
程よいスパイスで食欲アップにも。気軽でおしゃれなお料理ばかりです。
程よいスパイスで食欲アップにも。気軽でおしゃれなお料理ばかりです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 杉並区 松ノ木
- ■ レッスンメニュー
- モダンスタイルのレバノン料理
仔羊とお米となすのガトー仕立て
フムス
ディップ2種
レバノン風野菜と卵のココット
オクラとトマトソテー
ミニフラットブレッド
デザート - ■ レッスン内容
- エスニック料理
- ■ レッスンの流れ
- ウェルカムティーを召し上がりながらレシピの簡単な説明
その後デモンストレーションを交えながら実習形式で作り
ワイン・飲み物とともご試食頂きます。
終了後片付けは必要ございません。 - ■ 受講料
- 5500-6500
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- 当面、男性のご参加は、女性とのペアもしくはご紹介に限定させて頂いております。
ご注意）レッスンは、最少催行人数が3名となります。2名以下の場合は日程変更をお願いする場合があります。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（初回ご予約の方は事前振込をお願いします。リピーターの方は振込または当日払い可です。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 7日前からのキャンセルには所定のキャンセル料を頂きます。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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後藤 初美 |
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「美食とヘルシーを両立」するワイン好き料理家。25年来フランス各地を巡り学んだ経験を活かしてフランス郷土料理、食のフランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、企業へのレシピ提案。 ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼシニアアンバサダー、アカデミーデュヴァン講師、メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー 渡仏回数25回、延べ滞在日数330日 プロフィール詳細をみる |
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