手づくりパン教室「HUWAHUWA]ふわふわ
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バターロールとベーグル
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パン作りに興味がある方に是非教えたい2品です。手捏ねから丁寧に教えていきたいと思います。粉の説明、捏ね上げ温度、配合、見極めなど丁寧におしえていきます。試食のときはパンに合うサラダやスープと一緒に試食していただいてます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 大阪府 堺市美原区 さつき野東 2-12-4
- ■ レッスンメニュー
- ベーグルとバターロール 用意しておいたスープとマリネと一緒に試食します。
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後実習形式ですすめていきます。休憩を所々挟みながらパンを焼き上げていきます。試食をしていただき、終了します
- ■ 受講料
- 4,000円（税込）
- ■ 定員
- 1名から4
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
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先生情報 |
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田中由里 |
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33歳から10年間パン屋勤務で仕込みから焼成までを経験。主に成型担当。 並行してパン教室で学ぶ。そこでの素敵な先生に、パンに対する考え方、パンに合う食事の作り方に、多く感動をもらいました。パン屋さんではなく、皆様と共に楽しくパンを作る教室に憧れ猛勉強。2017年4月からパン教室を開くことになりました。 プロフィール詳細をみる |
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